http://www.monacofelice.it/index.htmlHot News!itClaudio@monacofelice.itCopyright 2010 La Locanda del Monaco Felice2012-01-29T13:27:13+01:00 hourly 1 2000-01-01T12:00+00:00 Sun, 29 Jan 2012 13:31:11 +0100Claudio@monacofelice.itDegustazoni2012-01-29T13:27:13+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/0170cf0a4eece032bc098d56d4aa22c0-10.php#unique-entry-id-10http://www.monacofelice.it/News/files/0170cf0a4eece032bc098d56d4aa22c0-10.php#unique-entry-id-10A Partire da Lunedì 6 febbraio e per tutti e 4 Lunedì di febbraio organizziamo un corso di Introduzione alla Birra Artigianale. Il corso tenuto da Marco ed Ales vi permetterà di capire e conoscere meglio la nostra bevanda preferita.
Il corso sarà diviso in 4 serate e toccherà diversi argomenti. La prima:
STORIA E NON SOLO cenni di storia della birra, la birra artigianale in Italia, servizio e spillatura, i diversi tipi di fermentazione.
LA PRODUZIONE: Ingredienti, Preparazione del Mosto, Dal Raffreddamento al Confezionamento
DEGUSTAZIONE: Esame visivo,olfattivo, gustativo, riconoscimento dei difetti della birra
GLI STILI BIRRARI: Germania e rep. Ceca, Regno Unito, Belgio, USA
Il tutto, compreso di 4 birre da 15 cl. Materiale didattico a soli 80 euro!!! un affarone! Il corso si terrà con un minimo di 20 iscritti e, per evitare disguidi l'iscrizione andrà fatta presso il locale stesso!]]>Claudio@monacofelice.itManifestazioni2011-05-17T13:57:15+02:00http://www.monacofelice.it/News/files/873517ffa9857b71249a7d7e709d1a46-9.php#unique-entry-id-9http://www.monacofelice.it/News/files/873517ffa9857b71249a7d7e709d1a46-9.php#unique-entry-id-9La LOCANDA DEL MONACO FELICE
con il Patrocinio del COMUNE di SUISIO
organizza il 1° Festival del Gusto - Sapore d'Europa

La manifestazione si terrà Sabato 4 giugno, dalle 18.00 alle 2.00
e Domenica 5 giugno dalle 10.00 alle 24.00

Per l'occasione, ci saranno 7 birrifici nella piazza e, lungo la strada
principale, 18 stand dall'Italia e dall'Europa (per lo più alimentari) esposizione auto d'epoca e spettacolo di boxe e arti marziali e per i più piccoli i Gonfiabili
Nella notte tra Sabato e Domenica Notte Bianca con il gruppo di cornamuse scozzesi Orobian Pipe Band.

I Birrifici presenti alla manifestazione sono:
Endorama (Bergamo) - Ducato (Parma) - Revelation Cat (Roma)
Extra Omnes (Varese) - Bad Attitude (Svizzera)
Dark Star (Inghilterra) - Gadd's (Inghilterra)

davanti alla Locanda del Monaco Felice sarà possibile gustare specialità gastronomiche olandesi e, previa prenotazione, sarà possibile cenare con un menù "degustazione" associato alle birre proposte dai mastri birrai.]]>Claudio@monacofelice.itSerate Speciali2011-04-25T06:23:37+02:00http://www.monacofelice.it/News/files/9fdccfde19f8b86bdf082b8726c2735d-8.php#unique-entry-id-8http://www.monacofelice.it/News/files/9fdccfde19f8b86bdf082b8726c2735d-8.php#unique-entry-id-8Il 30 Aprile in Olanda è festa nazionale, si festeggia la Regina e, anche noi, per affinità familiari e, personali faremo festa brindando con birre artigianali olandesi e mangiando squisitezze dai paesi bassi che tanto bene fanno al nostro colesterolo! Il locale sarà addobbato con i colori arancioni e bandiere olandesi e, per questa serata potremo dare sfogo a tutta la nostra voglia di festeggiare!]]>Claudio@monacofelice.itNessuno2011-03-23T12:02:40+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/86e613c4e4db61378aa5e01df507cb84-7.php#unique-entry-id-7http://www.monacofelice.it/News/files/86e613c4e4db61378aa5e01df507cb84-7.php#unique-entry-id-7Domenica 3 aprile faremo una degustazione con le birre del birrificio S. Paolo di Torino. Alla presenza dei birrai presenteremo 3 loro birre: Pecan abbinata a degli antipasti leggeri,Robinia abbinata a taleggio a pasta cruda con miele,Ipè abbinata a Bitterballen (polpettine tradizionali olandesi). I birrai stessi presenteranno le loro birre ed il loro birrificio. Questa sarà una serata molto interessante sia per la (alta) qualità delle birre che per la simpatia dei birrai.La formula sarà a buffet ed il costo della serata sarà di 20 euro che, vi garantisco, saranno ben spesi!!!
]]>Claudio@monacofelice.itDegustazoni2011-01-17T20:30:00+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/bb8da3a3b2b651e6eaf8714949776d77-6.php#unique-entry-id-6http://www.monacofelice.it/News/files/bb8da3a3b2b651e6eaf8714949776d77-6.php#unique-entry-id-6Abbiamo deciso di contenere il prezzo della Cena/Degustazione in 20 euro per festeggiare in più persone possibili Simone Birraio e amico di tutti alla Locanda e non solo.
p.s. le birre saranno servite in bott. 1/3 a persona eccetto la Golconda che esordirà alla spina!]]>Claudio@monacofelice.itSerate Speciali2010-12-26T08:57:58+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/f39b994e2ed90785c0a3b0b95197b013-5.php#unique-entry-id-5http://www.monacofelice.it/News/files/f39b994e2ed90785c0a3b0b95197b013-5.php#unique-entry-id-5è giunta l'ora di fare un po’ i conti per il Megabuffet di Capodanno. Come vi avevo spiegato la notte di Capodanno faremo un veglione con buffet, una soluzione intrigante perché lascia liberi i partecipanti di gestirsi al meglio la serata/nottata. Il buffet inizierà alle 20,30 e resterà rifornito fino alle 24,00 ci saranno piatti caldi e freddi di carne, Pesce e verdure. La festa avrà, ed è un mio modo di ringraziarvi, un costo irrisorio. Vi verrà fornito all'arrivo un braccialetto di riconoscimento dal costo di 10 euro che vi permetterà di sbafarvi quanto volete! Ci sarà inoltre (sic!) una maggiorazione di1 euro a birra per compensare ma, ci sarà la possibilità di assaggiare i nuovi arrivi da Olanda,Norvegia e Danimarca SLURP!!!il tutto. Ho avuto conferme a parola ma, per motivi organizzativi dovreste mandarmi l'adesione e il n° di partecipanti in modo che io sappia per quanti cucinare. Grazie a tutti e...Buone Festeeeeee!!!!!!!!!!!!]]>Claudio@monacofelice.itManifestazioni2010-11-28T09:28:22+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/d98db8b6d04b3068750a1da27b1d4616-4.php#unique-entry-id-4http://www.monacofelice.it/News/files/d98db8b6d04b3068750a1da27b1d4616-4.php#unique-entry-id-4Nonostante un tempaccio cinese da quattro soldi, “l’Isola che non c’é” ha visto un notevole flusso di appassionati . . . un buon successo! Ora non resta che riposare un poco prima di iniziare la preparazione del prossimo evento . . . come sempre . . . restate sintonizzati.]]>Claudio@monacofelice.itManifestazioni2010-11-10T16:23:04+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/c5c78f5666683d492dd3906b975e6d52-3.php#unique-entry-id-3http://www.monacofelice.it/News/files/c5c78f5666683d492dd3906b975e6d52-3.php#unique-entry-id-3La Locanda del Monaco Felice, in collaborazione con La Compagnia del Luppolo organizza: L'isola che non c'è fiera delle birre artigianali. La manifestazione vuole promuovere la birra artigianale italiana di qualità.
La fiera si terrà in un tendone riscaldato (quindi anche in caso di pioggia) parteciperanno alla manifestazione i birrifici: Babb - Bi-Du - Orso Verde - Priula - Civale - Ducato - Endorama - Hibu con il meglio delle loro produzioni,
Oltre a queste birre, all'interno della Locanda del Monaco Felice, troverete Il Banco Ombra.
Sempre all'interno della Locanda del Monaco Felice troverete il punto ristoro in cui acquistare panini, patatine, pizze che, come le birre, si pagheranno in gettoni da comprare alla cassa
Nel corso delle serata le birre verranno accompagnate dalla musica di: Carmen Cangiano Acustic Trio - 26 novembre dalle ore 22 Arimo Folk Band - 27 Novembre dalle ore 22]]>Claudio@monacofelice.itNews Varie ed Eventuali2010-11-01T09:21:08+01:00http://www.monacofelice.it/News/files/805a15576906a84a846e329bfb178f20-2.php#unique-entry-id-2http://www.monacofelice.it/News/files/805a15576906a84a846e329bfb178f20-2.php#unique-entry-id-2Questa settimana inizieremo a proporre vari tipi di salsicce e polpette fritte tipici delle friggitorie olandesi e belghe, il nome cafètaria de haar sta a voi scoprire da dove proviene . . .]]>Claudio@monacofelice.itSerate Speciali2010-10-30T16:10:52+02:00http://www.monacofelice.it/News/files/28110a86650ddd08e2c1196c743012c6-1.php#unique-entry-id-1http://www.monacofelice.it/News/files/28110a86650ddd08e2c1196c743012c6-1.php#unique-entry-id-1Iniziamo un week end da paura! per festeggiare degnamente Halloween metteremo alla spina, oltre alle nostre solite birre: BACK TO BASIC, HEL & VERDOMENSIS, BOMMEN & GRANATEN!!!! E a seguire altre birre da PAURA! Ma di questo ve ne parlerò in seguito, per ora cancelliamo la paura con birre spaventosamente buone!]]>Claudio@monacofelice.itManifestazioni2010-10-29T19:49:58+02:00http://www.monacofelice.it/News/files/393c3cba0610cd01fc5866da5e3bdb29-0.php#unique-entry-id-0http://www.monacofelice.it/News/files/393c3cba0610cd01fc5866da5e3bdb29-0.php#unique-entry-id-0Stiamo organizzando la seconda edizione della manifestazione “L’Isola che non c’è” dedicata alle birre Invernali e di Natale. Prestissimo i dettagli di una festa che si preannuncia “frizzante”

Ecco alcune cose scritte dell’edizione precedente:
www.pintaperfetta.com
www.inmilano.com
www.movimentobirra.it

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